Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Örülök, hogy itt vagy!

Földi Rita vagyok, a Life&Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life&Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life&Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Mit főzzek ma?

Rizsfelfújt málnaöntettel (rizskoch)

Rizsfelfújt málnaöntettel (rizskoch) Konyha: magyar
Fő kategória: desszertek
Étkezés: uzsonna, tízórai
Szezon: tavaszi, nyári
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: max. 60 perc

Vargabéles meggyöntettel

Vargabéles meggyöntettel Konyha: magyar
Fő kategória: desszertek
Étkezés: tízórai, uzsonna
Alkalom: Valentin-nap, húsvét, karácsony, szilveszter, újév, farsang
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: max. 120 perc

Vega újhagymás quesadilla és nachos csípős salsa szósszal

Vega újhagymás quesadilla és nachos csípős salsa szósszal Konyha: keleti
Fő kategória: előételek
Étkezés: ebéd, vacsora
Szezon: szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: max. 60 perc

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Paprikás krumpli gazdagon

2013.12.16.

Paprikás krumpli gazdagon

Egyszerű étel tele ízekkel. Nem értem, hogy miért csak elvétve lehet vele találkozni a vendéglátóhelyeken. Talán azért, mert akkor paprikás burgonyának kellene hívni? Ez nem hangzik túl jól, de valljuk be, az étel tálalása is kommersz. Ennek ellenére alig találkoztam olyan magyar emberrel, aki ne szeretné a paprikás krumplit.

Hozzávalók (4 személyre):

8 db burgonya

kolozsvári füstölt szalonna

1 db vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 db tv paprika

1 db paradicsom

kolbász és virsli ízlés szerint

fűszerpaprika

őrölt köménymag

őrölt feketebors

majoránna

víz

 

Elkészítés:

1. A kockára vágott szalonnát megpirítjuk. Rátesszük az apróra vágott vöröshagymát. Rövid ideig dinszteljük, majd tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a megtisztított, hasábokra vágott burgonyát és kevés vízzel felöntjük.

2. Teszünk bele sót, borsot, őrölt köménymagot, kockázott paprikát és paradicsomot, kolbászt és a vége felé majoránnát. A burgonya puhulásáig főzzük. Az utolsó 5 percben tegyük hozzá a darabolt virslit és a zúzott fokhagymát is.

Én a végén raktam még hozzá nokedlit is, csakhogy ismét kielégítsem heti tésztaigényemet. A nokedlit külön megfőztem és még a virsli hozzáadása előtt kevertem a krumplihoz.

Aki csípősebben szereti, tehet hozzá Erős Pistát vagy erős paprikát is.

vissza

Hozzászólások