Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Örülök, hogy itt vagy!

Földi Rita vagyok, a Life&Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life&Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life&Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Mit főzzek ma?

Körtés-gyömbéres sült csirke

Körtés-gyömbéres sült csirke Konyha: keleti
Fő kategória: szárnyas ételek
Étkezés: ebéd
Szezon: nyári, őszi, téli
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 60 perc

Sütőtökös mézeskalács egészségesen

Sütőtökös mézeskalács egészségesen Fő kategória: desszertek
Étkezés: tízórai, uzsonna
Szezon: őszi, téli
Alkalom: karácsony, Halloween
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: min. 120 perc

Leveles tésztából készült fűszervajas falatok sajttal, sonkával vagy virslivel töltve

Leveles tésztából készült fűszervajas falatok sajttal, sonkával vagy virslivel töltve Konyha: magyar
Fő kategória: vendégvárók
Étkezés: uzsonna, vacsora
Szezon: szezonfüggetlen
Alkalom: húsvét, grill party, Halloween, karácsony, szilveszter, újév, farsang
Elkészítési idő: max. 30 perc

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Gasztroajándékok saját kezűleg karácsonyra - 2. rész

 

Gasztroajándékok saját kezűleg karácsonyra - 2. rész

Ehető és iható finomságok ajándékba, melyekkel elbűvölheted szeretteidet

Az első részben olyan saját készítésű gasztroajándékokat mutattam be, melyek ideálisak lehetnek csokoládé-rajongóknak, férfiaknak, vagy gyerekeknek. A második részben is számos különlegességet hoztam, melyekkel meglepheted szeretteidet, elsősorban az ínyenceket, az egészséges életmód híveit és a kezdő háziasszonyokat. Tervezd meg időben az ajándékok megalkotását, mert némelyiket érdemes hetekkel az ajándékozás előtt elkészíteni, de azért mutatok olyan ötleteket is, melyeket az utolsó pillanatokban is be tudsz vetni, ha esetleg kicsúsznál az időből.   

Ínyenceknek

Legnagyobb örömöt néhány különleges alapanyaggal, vagy egy izgalmas fűszerkeverékkel szerezhetsz az ínyencek számára.

Kacsamáj-terrin, az ünnepi asztal dísze

A kacsamáj az ünnepi finomságok elmaradhatatlan része. Az ínyenceket lepd meg kacsamáj-terrinel, melyet egy ízléses tálban, vagy üvegben is ajándékozhatsz.

Inspirálódj a Pinteresten a tálalásról, a receptet pedig lesd el a Magyar Konyha oldaláról!

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Sós karamell krém, süteményekhez vagy csak úgy magában kanalazva

200 g kristálycukor, 90 g olvasztott vaj, 120 ml habtejszín (30%-os) és ízlés szerint kb. 1 tk. só kell ehhez a recepthez. Tedd a cukrot egy nagyobb lábosba vagy serpenyőbe! A lényeg, hogy egyenletesen el tudjon terülni. Kevergetés nélkül forrósítsd fel! Maximum rázogatni lehet, ha elkevered, akkor darabos lesz. Ha már szép színe van, akkor vedd le a tűzről, és add hozzá az olvasztott vajat, majd keverd el a tejszínnel és egy kevés sóval is. Ezután pár percet még főzd, és kész is van. A krémet zárd üvegekbe!

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Panna cottához és természetesen sajttortához is kiváló:

Őszi panna cotta

Fő kategória: desszertek; Étkezés: uzsonna; Szezon: őszi; Alkalom: Halloween, Márton-nap; Elkészítési nehézség: közepes;

Klasszikus sajttorta recept karamell öntettel

Fő kategória: desszertek; Étkezés: tízórai, uzsonna; Szezon: szezonfüggetlen; Alkalom: Valentin-nap, húsvét, vasárnapi ebéd, karácsony, szilveszter, újév, farsang; Elkészítési nehézség: közepes;

Fetával töltött paprika fűszeres olajban - A mediterrán ínyencségek kedvelőinek zárd üvegbe a tüzes nyarat!

Kereskedésben lehet kapni előkészített, kimagozott savanyított paprikákat. Ízlés szerint csípőset vagy csemegét vegyél, de ha igazi ínyenceknek készíted, akkor mindenképpen a csípőset válaszd! A paprikák üregeit töltsd tele krémesre kikevert feta sajttal! A megtöltött paprikákat helyezd csinos kis üvegekbe, tegyél mellé tisztított fokhagymákat, majd öntsd tele olívaolajjal az üveget. Hogy egy kicsit színesebb legyen, tegyél még az üvegbe megmosott és megszárított zöldfűszereket is, például kakukkfüvet vagy rozmaringágat.

Egy hónapig eláll a hűtőben és szuper finomság pirítóshoz, házi kenyerekhez, vacsorára vagy akár reggelire is.

Sajttal töltött chilli olívaolajban | Fűszer és Lélek

Eredetileg nem akartam feltenni ezt a receptet, mert azt hittem, ezt aztán mindenki ismeri. Közben ketten kérték már levélben, és most egy kommentelő is. Bocsánat, mindenki magából indul ki. A piacon szoktam savanyított chillipaprikát venni. Eddig mindig kicsi paprikákat töltöttem, de most a barátnőmnek a képen láthatót ajánlotta a zöldséges, mert az éttermek is ezt viszik.

Az egészséges életmód híveinek

Az egészséges életmód követői karácsonyi ajándéknak örömmel fogadják a cukormentes, fehér liszt mentes süteményeket, az olajos magvakkal készített házi müzliszeleteket, vagy a maglisztekkel sütött, aprósüteményeket

Gluténmentes csokis keksz, a reggeli kakaó mellé

Csokis finomság, melyet könnyű elkészíteni. Ez a kis édes nassolnivaló a reggeli kakaó mellé is kiváló gluténmentes, rizslisztből készített desszert lehet.  

Gluténmentes csokis keksz

Fő kategória: desszertek; Étkezés: tízórai, uzsonna; Alkalom: karácsony; Elkészítési nehézség: könnyű; Elkészítési idő: max. 30 perc;

Díszítés: a kekszeket tedd karácsonyi dobozva és köss a dobozra egy hatalmas masnit, egy kedves ajándékkísérő kártyával.

Sós pálcika (ropi) egészségesen, ropogtatnivaló karácsonyi bulira is

A sok édes finomság után jöjjön végre valami sós is! Ez a sós pálcika fehér búzaliszt nélkül készült és annyira finom, hogy több tepsivel kell belőle sütni, hogy másnapra is maradjon!

Sós pálcika (ropi) egészségesen

Fő kategória: vendégvárók; Étkezés: tízórai, uzsonna; Szezon: szezonfüggetlen; Alkalom: szilveszter, újév, farsang, húsvét, grill party; Elkészítési nehézség: könnyű;

Díszítés: egy nagy adag sós pálcikát tekerj karácsonyi papírba, és kösd át fenyőággal díszített masnival! Ha egy-két napon belül ajándékozod, akkor teheted egy nagyobb befőttes üvegbe is. A légmentesen zárható tárolókban kissé meg fog puhulni pár nap után.

Készítheted négyzetesre is akár.

Pinterest

undefined

Diétás raffaello golyó proteinnel, a gyúrós barátaidnak

A diétás raffaello nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, a végeredmény pedig mindig fantasztikus. Lepd meg vele a gyúrós barátaidat, akik imádni fogják ezt a proteinnel is elkészíthető desszertet. Akár edzés előtti nasinak is kitűnő lehet.

Díszítés: A golyókat tedd egy nagyobb méretű karácsonyi mintás bögrébe!  A bögrét pedig csomagold celofánba!

Diétás raffaello golyó proteinnel

Fő kategória: desszertek; Étkezés: tízórai, uzsonna; Szezon: szezonfüggetlen; Elkészítési nehézség: könnyű; Elkészítési idő: max. 90 perc;

Kezdő háziasszonyoknak

Kezdő háziasszonyoknak készítsünk olyan ajándékokat, melyekkel percek alatt egyszerűen varázsolhatnak finom ízeket az asztalra. Egy finom reggeli, vagy egy sütemény hozzávalói egy dekoratív tálkában átadva, igazán figyelmes ajándék lehet. Arra ügyeljünk, hogy a receptet is mellékeljük hozzá!

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Csokis-fahéjas zabkása-keverék recept

Hozzávalók (1 adag)

  • 40 g finomszemű zabpehely

  • 5 g kakaópor

  • 10 g xilit (vagy eritrit vagy folyékony édesítő vagy cukor)

  • 1 rúd fahéj

  • 4 db csokoládé kocka

  • 1 csipet só

Elkészítési útmutató

  1. A zabpelyhet összekeverjük a kakaóporral és a cukorral.

  2. 2,5 dl tejet felforralunk egy lábosban az egész fahéjjal és egy csipet sóval, majd beleöntjük a zabpelyhes keveréket. Lassú tűzön krémes állagúra főzzük állandó kevergetés mellett. Legyen folyós még, amikor levesszük a tűzhelyről. Ekkor beletördeljük a csokit. Tálba öntjük, és 10 percet állni hagyjuk, hogy a zabpehely megszívja magát. Ezalatt a 10 perc alatt be fog sűrűsödni. Ne várjunk vele ennél többet, mert úgy már túl sűrű lenne, 10 perc után fogyasszuk el még langyosan!

Az utolsó pillanatokban

Karácsonyi csokoládé táblácskák saját kezűleg

Talán nincs is ennél egyszerűbb és kreatívabb ajándék, melyet az utolsó pillanatban is el tudsz készíteni. Nézd meg a lenti videót!

Christmas Chocolate Bark

All of the products used in this video can be found at the following link: http://www.windsorcakecraft.co.uk/christmas_chocolate_bark.html In this festive tutorial you will be shown how to make a really simple but yet effective Christmas treat!

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Díszített sajtlabdák

Sokféleképpen dekorálhatod ezt a könnyen elkészíthető sajtkrémet. Gyúrhatsz belőle labdákat, melyeket magvakkal, vagy asztalt gyümölcsökkel is ízesíthetsz és színesíthetsz, illetve bármilyen formára el tudod készíteni, akár tobozformára is, némi mandula segítségével.

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

Pinterest

undefined

A sajtmasszához gyúrj össze 100 g juhtúrót, 100 g natúr krémsajttal, 100 g puha vajjal és 100 g reszelt trappista sajttal. Ízesítsd sóval és tedd hűtőbe néhány órára, hogy jól formázható masszát kapj. Ha kellően lehűlt, akkor vizes kézzel formázz belőle golyókat és hempergesd meg ízlés szerint aprított zöldfűszerekbe, fűszerpaprikába, szezámmagba, aprított dióba vagy akár mazsolába.

Díszítés: válassz egy lapos üvegtálat vagy egy rusztikus fa deszkát, melyre ráhelyezed a sajtos falatkákat. Húzz rá celofánt, és kösd át karácsonyi masnival!

Fűszeres csokoládélikőr

Ezzel tuti sikert aratsz a hölgy ismerőseidnél! Sokáig nem tárolható, de nem is biztos, hogy marad belőle másnapra…

Pinterest

undefined

Karácsonyi fűszeres gyümölcstea keverék házilag

Ezzel a recepttel különleges teakeveréket készíthetsz, melyből kitűnő forró italt készíthet majd ajándékozottad a hidegebb napokon.

Pinterest

undefined

Egy korábbi cikkemben 12 gasztroajándék ötletet mutattam be. Olvasd el ezt is!

A 12 legjobb gasztroajándék ötlet (nem csak karácsonyra)

A 12 legjobb gasztroajándék ötlet (nem csak karácsonyra) Természetesen valamilyen saját készítésű gasztronómiai különlegességet, vagy egy olyan ...

Kihagytad az első részt? Olvasd el most!

Gasztroajándékok saját kezűleg karácsonyra - 1. rész

Ehető és iható finomságok ajándékba, melyekkel elbűvölheted szeretteidet Még csak november van, de már egyre inkább érezhetjük, hogy nyakunkon a karácsony. Ha nem akarsz az utolsó pillanatban az ajándékok után futni, akkor jobb, ha már előre megtervezed, hogy kinek mit fogsz ajándékozni a szeretet ünnepén. A gasztro-rajongókat lepd meg saját készítésű, ehető vagy iható finomságokkal!

Tetszett a cikk? Oszd meg az ismerőseiddel is!

Még több tipp, ötlet, recept a Facebook és az Instagram oldalamon.

vissza