Rita Fitnesz Receptjei

Diétás recepteket készítek cukor és fehér liszt nélkül fogyáshoz, egészséges táplálkozáshoz.

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Fitnesz fokhagymakrémleves

2013.12.17.

Fitnesz fokhagymakrémleves

A legjobb leves a hideg időkre!

Nincs is jobb hideg időben egy forró krémlevesnél. Főleg, ha fokhagyma krémlevesről van szó. Hidegben, melegben, ebédre, vacsorára, ünnepre, vagy csak úgy…valójában ezt a levest bármikor meg tudnám enni! :-) 

 Hozzávalók (6 személyre)

  • 10 gerezd fokhagyma

  • 1,5 evőkanál zabpehelyliszt

  • 3 evőkanál vaj

  • 300 g tejföl (12%-os)

  • 1 csomó petrezselyemzöld

  • 1,8 l víz zöldségalaplé vagy csontlé

  • őrölt fehérbors

  • 3 szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér

  • light sajt ízlés szerint

 Elkészítés

1. Egy lábasban olvaszd fel a vajat, és add hozzá a lisztet. Keverd el és ha már kicsit besűrűsödött, akkor add hozzá a zúzott fokhagymát is, majd öntsd fel alaplével vagy csontlével. Habverővel keverd el.

2. Sóval, őrölt fehérborssal ízesítsd.

Egyszer fel kell forrnia, utána add hozzá hőkiegyenlítéssel a tejfölt (azaz, egy merőkanállal vegyél ki a levesből egy tálba, add hozzá a tejfölt, habverővel keverd el, majd lassan öntsd az egészet vissza a levesbe). Ha másodszorra is felforrt, akkor van kész a leves.

A krémesebb állag érdekében botmixerrel keverd át a kész levest.

Végül adj hozzá finomra vágot petrezselyemzöldet. 

Tálaláskor szórj bele reszelt sajtot és pirított kenyérkockákat. 

Diétás édességeket is kipróbálnál?  Akkor a Fitnesz Édességek könyvem neked való. » Megnézem

1 adag (kenyér és sajt nélkül)

 

Energia:

123 kalória

Fehérje:

2 g

Szénhidrát:

5 g

Zsír:

10 g

 

Recept és ételfotók: Földi Rita

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!