Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Örülök, hogy itt vagy!

Földi Rita vagyok, a Life&Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life&Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life&Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Mit főzzek ma?

Gombapörkölt

Gombapörkölt Konyha: magyar
Fő kategória: zöldséges ételek
Étkezés: ebéd, vacsora
Alkalom: vasárnapi ebéd
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 30 perc

Tejfölös gombaleves vajas galuskával

Tejfölös gombaleves vajas galuskával Elkészítési idő (perc): 30
Speciális összetevők figyelembe vétele: Vegetáriánus
Árszint: olcsó hozzávalók

Gordon bleu pulykamell vajas-petrezselymes sárgarépával és burgonyapürével

Gordon bleu pulykamell vajas-petrezselymes sárgarépával és burgonyapürével Fő kategória: szárnyas ételek
Étkezés: ebéd
Szezon: szezonfüggetlen
Alkalom: karácsony, szilveszter, húsvét, vasárnapi ebéd
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: max. 60 perc

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Körtés-gyömbéres sült csirke

Körtés-gyömbéres sült csirke
Körtés-gyömbéres sült csirke
Körtés-gyömbéres sült csirke
Konyha:keleti
Fő kategória:szárnyas ételek
Étkezés:ebéd
Szezon:nyári, őszi, téli
Elkészítési nehézség:könnyű
Elkészítési idő:max. 60 perc
Speciális összetevő:gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, laktózmentes
Népszerű témák:Enni és Fogyni módszer, testépítős ételek
Árszint:közepes árkategóriájú hozzávalók

Körtés-gyömbéres-rozmaringos sült csirke kardamomos barna rizzsel

Unod a hagyományos csirkés recepteket? Ha különlegesebb ízekre vágysz, próbáld ki ezt!

Számomra a diéta nem unalmas ételekből áll, hanem finom, egészséges hozzávalókból és izgalmas ízekből, pontosan így, mint ennél a receptnél.

Hozzávalók (2-3 adag)

300 g bőrös-csontos csirkemell

őrölt fekete bors

2 db rozmaring ág

őrölt rozmaring

1 nagyobb darab sárgarépa

1 nagyobb darab (keményebb) körte

1 kisebb darab egész gyömbér

olívaolaj

 

köret:

1 zacskó barna rizs

késhegynyi őrölt kardamom

Elkészítés

1.  Egy nagyobb darab egész csirkemellet vettem, melyet kettévágtam, és csak az egyik felét használtam fel, hogy körülbelül három adag legyen belőle. Ezt bedörzsöltem sóval és borssal.

2. A répát megpucoltam és felkarikáztam. A körtét hámozás nélkül felkockáztam. A gyömbért is meghámoztam és felkockáztam. Ezeket mind beleraktam egy sütőzacskóba és sóval, őrölt rozmaringgal megszórva, alaposan összeráztam a zacskót.

A zacskóba tettem a befűszerezett húst és meglocsoltam olívaolajjal. Majd 200 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 percet sütöttem. A végén kinyitottam a zacskót, hogy a teteje is megpiruljon a csirkének.

3. A barna rizsből zacskósat vettem most. Elég sok idő kell neki, hogy megfőjön, így érdemes a csirke sütése előtt már elkezdeni a főzést. Sós vízben megfőztem, majd a lecsepegtetett, forró rizst egy kevés őrölt kardamommal kevertem össze.

A kardamom nagyon jól illet ehhez a körtés-gyömbéres-rozmaringos csirkéhez. Csak arra ügyeljünk, hogy nehogy összetévesszük a sült körtét a sült gyömbérrel, mert én egyforma darabokra vágtam mindkettőt és meglepődtem mikor a savanykás körte helyett hirtelen a csípős gyömbérre haraptam rá.

A barna rizs igazán egészséges, tele van vitamonokkal, csakúgy mint a gyömbér. A csirke pedig alig tartalmaz kalóriát. Sütőzacskóban omlósra sütve az igazi. Érdemes kipróbálni.

#csirkés étel #körtés csirke #barna rizs #gyömbér #egészséges étel #diétás ebéd

Mentés

Mentés