Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon!

Földi Rita vagyok, a Life&Trend létrehozója és szerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life&Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life&Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Mit főzzek ma?

Anna-burgonya grill zöldségekkel

Anna-burgonya grill zöldségekkel Fő kategória: köret
Étkezés: ebéd
Szezon: szezonfüggetlen
Alkalom: karácsony, vasárnapi ebéd
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 60 perc

Brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Fő kategória: levesek
Étkezés: ebéd
Szezon: szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 30 perc
Speciális összetevő: fehér cukor mentes, tojásmentes, húsmentes

Hideg gyümölcsleves

Hideg gyümölcsleves Fő kategória: levesek
Étkezés: ebéd
Szezon: nyári
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 60 perc
Speciális összetevő: gluténmentes, tojásmentes, húsmentes

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Elkészítési idő (perc):
min.:
max.:
Speciális összetevők figyelembe vétele:



Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Rizsfelfújt málnaöntettel

Rizsfelfújt málnaöntettel
Rizsfelfújt málnaöntettel
Rizsfelfújt málnaöntettel
Rizsfelfújt málnaöntettel
Rizsfelfújt málnaöntettel
Elkészítési idő (perc):40
Speciális összetevők figyelembe vétele:Vegetáriánus
Árszint:olcsó hozzávalók

Rizsfelfújt málnaöntettel

A rizsfelfújt (rizskoch) egy igen könnyen elkészíthető desszert, melyet kínálhatunk baracklekvárral is, de ha van otthon egy kevés gyümölcs (eper, málna stb.) akkor csináljunk hozzá gyümölcsöntetet, mert igazán fel tudja dobni ezt a könnyű desszertet.


Hozzávalók (4-5 személyre):

200 g rizs

200 ml víz

2 csipet só

500 ml tej

5 db tojás

100 g kristálycukor

50 g vaj

vaníliás cukor

citromhéj

málnaöntet:

250 g málna (fagyasztott is jó)

150 g kristálycukor

1 citrom leve

 

Elkészítés:

1. A rizst kiválogatjuk, megmossuk és annyi ml forrásban lévő gyengén sós vízbe szórjuk, amennyi gramm a rizs. Megforraljuk. Amikor a víz kezd elfogyni, felengedjük a rizst forró tejjel.

Lassú tűzön, gyakran megkeverve a rizs puhulásáig, kissé elkásásodásig főzzük. Ekkor levesszük a tűzről és egy tepsiben szétterítve hagyjuk kihűlni.

2. A tojások sárgáját előbb cukorral, majd kevés vajjal habosra keverjük. Hozzátesszük a vaníliás cukrot és a citromhéjat, majd alaposan eldolgozzuk a tejberizzsel.

3. A tojásfehérjét habbá verjük és ezt a habot több lépésben adjuk a rizshez.

4. Vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt sütőformába öntjük. 20-30 percig sütjük 180 C fokon alsó légkeverésen. Ha már erősen érezni az illatát és szép barna a teteje, akkor készen van.

Ha elkészült, ne egyből borítsuk ki. Kicsit kihűtjük és körbe vágjuk, majd úgy tesszük ki tányérra.

5. Málnaöntet: 250 g málnát 150 g kristálycukorral és egy citrom levével felfőzzünk. Főzés után  turmixszoljuk,  majd átszűrjük, hogy a magok ne maradjanak benne.

 

Név:*
E-mail cím:*
Telefon:*
Üzenet:*
Név:*
E-mail cím:*
Hozzászólás:*
Még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!