Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon!

Földi Rita vagyok, a Life&Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life&Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life&Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Mit főzzek ma?

Csokitorta meggyel és kókuszreszelékkel

Csokitorta meggyel és kókuszreszelékkel Fő kategória: desszertek
Étkezés: tízórai, uzsonna
Szezon: szezonfüggetlen
Alkalom: húsvét, grill party, karácsony, szilveszter, újév, farsang, Valentin-nap
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: max. 90 perc

Testépítős spenótos csirkemell

Testépítős spenótos csirkemell Fő kategória: szárnyas ételek
Étkezés: ebéd, vacsora
Szezon: szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 30 perc
Speciális összetevő: fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, gluténmentes, tojásmentes

Alakbarát csokis-diós keksz

Alakbarát csokis-diós keksz Fő kategória: desszertek
Étkezés: reggeli, tízórai
Szezon: szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 15 perc
Speciális összetevő: fehér cukor mentes, húsmentes

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











A tökéletes forró csoki titka

2016.12.06.

A tökéletes forró csoki titka

Így készíts tökéletes forró csokit.

A forró csoki a meghitt téli esték hűséges társa lehet, mely felmelegít és ízével jobb kedvre derít, de csak akkor, ha megfelelően van elkészítve.

A tökéletes forró csokit onnan ismered fel, hogy krémesebb, sűrűbb állagú, mint egy kakaó, de hígabb, mint az olvasztott csokoládé. Lehetőleg tartalmazzon étcsokoládét és ne legyen émelyítően édes.

c6ff82c815b84ff7ce1626580809a857.jpg

A boltban vásárolható forró csoki porok vagy nagyon híg állagúak és inkább kakaóra hasonlítanak, vagy olyan sűrűk, mint egy puding, mivel sok keményítőt tartalmaznak. A bolti helyett inkább készítsük el házilag!


a7f6a0aeb87f620c6e21cd8c2e9884c5.jpg

Így készítsd:

30 g csokoládéhoz számolj 1,5 dl zsírosabb tejjel, de a tej felét kiegészítheted tejszínnel is.

A tejet egy lábosban forrósítsd fel és tegyél bele magas kakaótartalmú (70-80%-os) csokoládét. (A legjobb az, ha csokoládépasztillát használsz hozzá.) Ízlés szerint tegyél bele cukrot, és melegítsd össze!

Ha alakbarát forró csokit szeretnél, akkor nézd meg ezt a receptet!

Ha laktózmentes vagy vegán verziót szeretnél, akkor készítsd mandulatejjel!


52b6a03b7bdb37176de771b5acf66efe.jpg

Ezekkel fűszerezd:

a klasszikus: fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kardamom

a pikáns ízek kedvelőinek: csili, cayenne bors

ami még megbolondítja: egy kevés rum vagy Bailey’s likőr

ettől krémesebb: egy nagy kanál nutella


d3bfaf2c52937d2bde4e611fef1cdf71.jpg

Tipp: Készítheted fehér csokoládéból is.
c40d41121a0599824406eb60977c2d9e.jpg

Ha szakértő segítségre lenne szükséged, akkor látogass el egy forró csoki készítő tanfolyamra.

Így díszítsd:

tejszínhabbal, pillecukorral, karamell öntettel, színes szóró cukorral vagy csokoládé forgáccsal.

Már csak egy hangulatos bögre kell hozzá. Válassz innen!

A végén tehetsz bele egy egész fahéj rudat és stílusosan ezzel is kevergetheted kanál helyett.

33475d171b12b9d8cbb726f64a28ded0.jpg

Téli napokon vesd be a fűszeres forró csokit, melyet a legjobb úgy kortyolgatni, hogy közben a meleg szobából nézed a hulló hópelyheket.


cdb2b805cee0856ea68ec4c130d64162.jpg

fotók:Pinterest


Lájkold a cikket és oszd meg az ismerőseiddel is!

Még több tipp, ötlet, recept a Facebook és az Instagram oldalamon.


Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

vissza