Life and Trend

Földi Rita online magazinja

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Alakbarát csirkés-brokkolis wrap

2017.01.20.

Alakbarát csirkés-brokkolis wrap

Street food étel egészségesen, diétásan

Csirke, brokkoli és teljes kiőrlésű lisztből készült tortilla lap teszi alacsony kalóriatartalmúvá és egészségessé ezt az egyszerű street food ételt. A lime-os joghurtos öntet pedig meglepően jól passzol a roppanósra főzött brokkolihoz. Ki mondta, hogy a diétás ételek unalmasak? Próbáld ki ezt!

 Hozzávalók (4 adag)

  • 4 db torilla lap (teljes kiőrlésű lisztből vagy kukoricalisztből)

Ha nagyon kevés időd van, akkor megteszi a bolti, készen kapható lap is, de érdemes kipróbálnod a házi készítésű tortillámat is.

  • 1 kisebb fej brokkoli 

a sült csirkéhez:

  • 200 g csirkemell filé
  • sült csirke fűszerkeverék
  • olívaolaj

az öntethez:

  • 1 pohár natúr joghurt
  • ½ citrom vagy lime leve
  • őrölt fekete bors

1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra és fűszerezd be. Süsd meg olívaolajon, majd vedd ki, a serpenyőt pedig csak tedd félre, mert ebben fogod megsütni a tortilla lapokat is.

2. A brokkolit a hús méretével körülbelül azonos nagyságú rózsákra szedd. Sós vízben főzd roppanósra (tehát ne főzd túl), majd vedd ki és csepegtesd le.

3. A tortilla lapok mindkét oldalát süsd át a serpenyőben. Nagyon rövid idő alatt elkészülnek, vigyázz arra, hogy ne süsd túl, mert akkor megkeményedik és feltekerésnél el is törhet.

A lapokat vedd ki a serpenyőből, és kend meg a joghurtos öntettel. Tedd rá a megsütött csirkét és a brokkolit. A tortilla lapra mindig egyenletesen helyezd rá a hozzávalókat, de úgy, hogy egy kiválasztott részbe kevesebbet tegyél. Ez lesz az alja, melyet felhajthatsz és a két oldalát ráhajtva hengert formázhatsz belőle. Fogpiszkálóval szúrd át, hogy úgy maradjon, és máris fogyaszthatod a diétás wrapodat.

fotó: Pinterest

Még több izgalmas, diétás ételt találsz az Enni és Fogyni című eBook-omban.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

vissza

Hozzászólások