Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Földi Rita - Éjjel Nappal Balaton online turisztikai magazin

Szeretettel köszöntelek! Örülök, hogy itt vagy! Földi Rita vagyok, a Life & Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life & Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life & Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Szavazás

Leginkább milyen recepteket szeretnél látni az oldalon?

Szavazok

Cukkíni főzelék reform módon fűszeres csirkemellel

Cukkíni főzelék reform módon fűszeres csirkemellel
Cukkíni főzelék reform módon fűszeres csirkemellel
Cukkíni főzelék reform módon fűszeres csirkemellel
Cukkíni főzelék reform módon fűszeres csirkemellel
Fő kategória:szárnyas ételek
Étkezés:ebéd, vacsora
Szezon:tavaszi, nyári
Speciális összetevő:fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, gluténmentes, tojásmentes
Népszerű témák:testépítős ételek, főzelék, Enni és Fogyni módszer
Árszint:közepes árkategóriájú hozzávalók

Cukkíni főzelék reform módon fűszeres csirkemellel

Csupán 274 kalóriát tartalmaz ez a finom, laktató és egyben egészséges étel. Liszt és cukor menetes, és nagyon hamar elkészíthető.


Hozzávalók (2 személyre):

290 g zsenge cukkíni

116 g sárgarépa

116 g karalábé

60 g zöldborsó

45 g vaj

4 g fokhagyma

100 ml főzőtejszín (10%-os)

140 g csirkemell

1 ek. olívaolaj

őrölt fekete bors

víz

 

Elkészítés:

1. A főzelékhez felkockázzuk a zöldségeket. Rakjunk félre egyenletesen darabolt kockákat, melyeket majd külön főzzünk meg sós vízben. A többit vajon kezdjük el pirítani olyan sorrendben, hogy minden megfelelően megpuhuljon. A karalábé és répa párosa után mehet a zöldborsó, és utolsóként a cukkíni (de a sorrend attól is függ, hogy milyen korú zöldségekkel dolgozunk). Sózzuk.

2. Vízzel felöntjük és puhára főzzük. Ha kész, akkor botmixszerrel krémes állagúra turmixszoljuk.

A pépet szűrőn érdemes átszűrni, mert lehetnek benne keményebb rost maradványok.

3. Belekeverjük a sós vízben külön roppanósra főzött, formás zöldségeket. Tejszínnel felöntjük, és újból átforraljuk a főzeléket.

4. A csirkemellet tisztítás után apró kockákra vágjuk. Egy evőkanál olívaolajon fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Kevés forró vizet öntünk alá, majd lefedjük. Rövid ideig pároljuk. Ha a folyadék már elpárolgott, akkor adjunk még hozzá egy kevés forró vizet. Pirítsuk át és tálaljuk a főzelék mellé.

 

1 adag (200 g főzelék és 70 g fűszeres csirkemell) tápértéke:

Energia: 274 kcal

Fehérje: 20 g

Szénhidrát: 12 g

Zsír: 17 g