Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Földi Rita - Éjjel Nappal Balaton online turisztikai magazin

Szeretettel köszöntelek! Örülök, hogy itt vagy! Földi Rita vagyok, a Life & Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life & Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life & Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Kereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Mit főzzek ma?

Olasz tésztasaláta

Olasz tésztasaláta Konyha: mediterrán
Fő kategória: tészták
Étkezés: ebéd, vacsora
Alkalom: húsvét, grill party, vasárnapi ebéd, karácsony, szilveszter, újév, farsang, Valentin-nap
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: min. 120 perc

Paradicsomos mozzarella saláta

Paradicsomos mozzarella saláta Konyha: mediterrán
Fő kategória: saláták
Étkezés: reggeli, vacsora
Alkalom: grill party
Szezon: tavaszi, nyári, őszi, téli, szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: könnyű

Paprikás csirke galuskával

Paprikás csirke galuskával Konyha: magyar
Fő kategória: szárnyas ételek
Étkezés: ebéd
Szezon: tavaszi, nyári, őszi, téli, szezonfüggetlen
Alkalom: vasárnapi ebéd
Elkészítési nehézség: közepes

Alakbarát zöldborsó főzelék bazsalikomos pulykagombóccal (gluténmentes)

Alakbarát zöldborsó főzelék bazsalikomos pulykagombóccal (gluténmentes)
Alakbarát zöldborsó főzelék bazsalikomos pulykagombóccal (gluténmentes)
Fő kategória:szárnyas ételek
Étkezés:ebéd, vacsora
Szezon:szezonfüggetlen
Alkalom:vasárnapi ebéd
Elkészítési nehézség:közepes
Elkészítési idő:max. 30 perc
Speciális összetevő:tojásmentes, fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, gluténmentes
Népszerű témák:Enni és Fogyni módszer, testépítős ételek, főzelék
Árszint:közepes árkategóriájú hozzávalók

Alakbarát zöldborsó főzelék bazsalikomos pulykagombóccal (gluténmentes)

Saját anyagával sűrített zöldborsó főzelék, mely tökéletesen beleilleszthető a diétánkba is. Kevés kalória, sok finom íz. Ebédre kitűnő fehérjeforrás a pulyka és a borsó is. Ráadásul a zöldborsó jó emésztési problémákra is, magas magnézium tartalma pedig jót tesz a csontoknak.

 Hozzávalók (2 adag)

  • 300 g zöldborsó (szezonban válasszunk frisset)
  • 1 dl víz
  • 1 tk. xilit
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 2 ek. főzőtejszín

a bazsalikomos pulykagombócból jóval többet (kb. 4 adagot) készítettem, mert magában is nagyon jó, vagy tésztához is fel lehet használni.

  • 500 g darált pulyka alsócomb
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • olívaolaj vagy kókuszzsír
  • 6-8 db friss bazsalikomlevél
  • őrölt fekete bors

 Elkészítés

Zöldborsófőzelék:

1. A zöldborsót kevés sós vízben puhára pároljuk egy kevés xilit hozzáadásával.

2. A felét átszedjük egy turmixgépe vagy aprítógépbe, és pépesítjük.

A pépet visszaöntjük a maradék zöldborsóhoz. Tejszínt adunk hozzá és az egészet átforraljuk.

Finomra vágott petrezselymet keverünk bele.

 

Bazsalikomos pulykagombóc

1. A petrezselymet finomra vágjuk.

A vöröshagymát finomra vágjuk és kevés olívaolajon vagy kókuszzsíron üvegesre pároljuk.

2. Összekeverjük a darált húst az előkészített hagymával, a finomra vágott petrezselyemmel, a sóval, a borssal és a finomra vágott bazsalikommal. Kezünkkel kisméretű gombócokat formázunk belőle.

3. Egy fedeles serpenyőben kevés olívaolajat vagy kókuszzsírt melegítünk, beletesszük a gombócokat és közepes hőfokon 5 percig sütjük úgy, hogy közben kevergetjük. Ezután kb. 1 dl vizet öntünk alá, lefedjük és puhára pároljuk.

Nemcsak főzelékekhez nagyon finom, hanem fogyasztatjuk tészta ételekhez is.