Life&Trend

Az élet hangulatos oldala

Kedves Olvasóm!

Földi Rita - Éjjel Nappal Balaton online turisztikai magazin

Szeretettel köszöntelek! Örülök, hogy itt vagy! Földi Rita vagyok, a Life & Trend alapítója és főszerkesztője.

Az élet számos területén találhatunk olyan tevékenységeket, melyek szebbé tehetik a mindennapjainkat. A Life & Trend ezeket szeretné bemutatni, hogy az élet hangulatos oldala legyen, ahová örömmel térsz be egy kis csemegéért, motivációért, tippekért.

A Life & Trend hangulatot ad, életmódtippekkel lát el, szórakoztat.

Kövess itt is!

Life&Trend

Megosztás

Kereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Mit főzzek ma?

Bolognai spagetti

Bolognai spagetti Konyha: mediterrán
Fő kategória: tészták
Étkezés: ebéd
Szezon: szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 30 perc

Minestrone - olasz zöldségleves

Minestrone - olasz zöldségleves Fő kategória: levesek
Étkezés: ebéd
Szezon: tavaszi, nyári, őszi, téli, szezonfüggetlen
Elkészítési nehézség: könnyű
Elkészítési idő: max. 30 perc
Speciális összetevő: tojásmentes, húsmentes

Kijevi jércemell vajas-petrezselymes karottával és burgonyapürével

Kijevi jércemell vajas-petrezselymes karottával és burgonyapürével Fő kategória: szárnyas ételek
Étkezés: ebéd
Szezon: szezonfüggetlen
Alkalom: karácsony, szilveszter, Valentin-nap, húsvét, vasárnapi ebéd
Elkészítési nehézség: közepes
Elkészítési idő: max. 60 perc

Kapros cukkini főzelék liszt nélkül, bőrén sült csirkemellel

Kapros cukkini főzelék liszt nélkül, bőrén sült csirkemellel
Fő kategória:szárnyas ételek
Étkezés:ebéd
Szezon:nyári
Elkészítési nehézség:könnyű
Elkészítési idő:max. 30 perc
Speciális összetevő:fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, gluténmentes, tojásmentes
Népszerű témák:testépítős ételek, főzelék, Enni és Fogyni módszer
Árszint:olcsó hozzávalók

Kapros cukkini főzelék liszt nélkül, bőrén sült csirkemellel

Egy könnyű nyár végi főzelék hétköznapokra vagy akár hétvégére is.


Hozzávalók (2 személyre)

30 g vaj

90 g vöröshagyma

10 g (2db) fokhagyma

780 g cukkini

200 ml főzőtejszín (10%-os)

őrölt fehér bors

½  csomó kapor

1 tk. ecet (tárkonyecet)

 

a húshoz

300 g bőrös-csontos csirkemell

sült csirke fűszersó

1 ek. olívaolaj

 

Elkészítés

1.  A hagymát és a kaprot finomra vágjuk. A cukkinit előbb vékony szeletekre vágjuk, majd negyedeljük.

2. Forró olajon kissé megpároljuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, majd rövid pirulás után a cukkinit. Sózzuk, őrölt fehér borssal megszórjuk, kevergetve pirítjuk. Levet fog engedi, így nem kell vizet adni hozzá.

3. Amikor még éppen roppanós a cukkini, akkor vegyük ki a negyed részét és tegyük félre.

A másik részéhez adjuk hozzá a tejszín felét és forraljuk át az egészet. Vegyük le a tűzről és botmixerrel pürésítsük. Itt bele tehetjük a kaprot, hogy még apróbbra vágja a botmixer.

4. A pürét visszatesszük a tűzre, felöntjük a tejszín másik felével. Felmelegítjük és hozzáöntjük a kivett, félretett cukkinit. Ezzel is átforraljuk és ízlés szerint ecetet adunk hozzá.

 

A hús elkészítése:

A csirkéből szeleteket vágunk és befűszerezzük. Egy serpenyőben a bőrével lefelé fordítva elősütjük. Majd egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és meglocsoljuk a serpenyőben lévő olajjal.

190 C fokra előmelegített sütőben készre sütjük. A zsíros bőr megvédi a husit a kiszáradástól, így az puha, omlós lesz.

1 adag főzelék egy szelet hússal tartalmaz:

Energia: 596 kcal

Fehérje: 68 g

Szénhidrát: 26 g

Zsír: 26 g

#gluténmentes főzelék #egészséges étel #cukkini főzelék

Mentés

Mentés