Hozzávalók (4 főre):

4 szelet csirkemell filé

2 db savanykás alma

100g mozzarella light

adalékmentes só

borsikafű

rozmaring

őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A csirkemelleket szétnyitom, kiklopfolom, sózom, befűszerezem.

2. Az almákat kettévágom, a magházat kiveszem, majd apró kockákra vágom.

3.  A mozzarellát apró darabokra csipkedem (Jamie Oliver szerint nem szabad késsel vágni) és összekeverem az almakockákkal. Csipet fahéjjal megszórom, és ezzel a töltelékkel töltöm a csirkemelleket.

4. Félbe hajtottam, kókuszzsírral kent tepsibe rakom, kevés reszelt sajttal megszórom és 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütöm.

Köretnek: párolt zöldségeket és barna rizst ajánlok. Én friss salátával és barna rizzsel tálaltam.

Putóczki Gáborné

Ez a recept versenyzik a ”Tudatosan táplálkozom” Receptverseny bloggereknek és életmódváltóknak című receptversenyen.

Ha tetszik, akkor szavazz rá és oszd meg facebookon. Egy szavazat = 1 facebook LIKE

A nyertes az lesz, akinek a receptje a legtöbb LIKE-ot kapja a blogomon 2016. március 27-ig.

Te is indulnál a versenyen? Itt találod a versenykiírást.

Nézd meg, hogy a többi versenyző mit küldött be.

Kapcsolódó cikkek

• ”Tudatosan táplálkozom” Receptverseny bloggereknek és életmódváltóknak