Hozzávalók (4 főre):

200 g friss spenót

3 gerezd fokhagyma

kókuszzsír

3-4 db közepes krumpli

2-3 dl rizstej

cayenne-i bors

kurkuma

adalékmentes só

szerecsendió

Tálaláshoz (fényképezéshez): pirított teljes kiőrlésű kenyér kocka, vagy GM kenyérkocka

Elkészítés:

1. A spenótot forrásban lévő vízben 2 percig főzöm, szűrőben lecsepegtetem.

2. A kókuszzsírt felforrósítom, megfuttatom rajta az apróra vágott fokhagymát, hozzáadom a krumplit felengedem vízzel és puhára főzöm, hozzáadom a spenótot, sót, cayenne-i borsot, kurkumát, szerecsendiót.

3. Botmixerrel turmixolom, rizstejjel ízlés szerinti állagúra hígítom.

Tálaláskor sütőben pirított, teljes kiőrlésű kenyérkockával kínálom, illetve GM pirított kenyérkockával.

Putóczki Gáborné

Ez a recept versenyzik a ”Tudatosan táplálkozom” Receptverseny bloggereknek és életmódváltóknak című receptversenyen.

Ha tetszik, akkor szavazz rá és oszd meg facebookon. Egy szavazat = 1 facebook LIKE

A nyertes az lesz, akinek a receptje a legtöbb LIKE-ot kapja a blogomon 2016. március 27-ig.

Te is indulnál a versenyen? Itt találod a versenykiírást.

Nézd meg, hogy a többi versenyző mit küldött be.

Kapcsolódó cikkek

• ”Tudatosan táplálkozom” Receptverseny bloggereknek és életmódváltóknak