2017.11.16.
Jó érzés egy bögre forró tejben elkeverni!
Ezek a forró csoki pálcikák garantáltan felolvasztják a szíveket is. Jó érzés egy bögre forró tejben elkeverni egy nagy darab csokoládét, melyről puha habcukrok és ropogós M&M’s darabkák vállnak le, ahogy a csokoládé lágyan elolvad. Azt hiszem, minden csokirajongó szívét megdobogtatja ez a látvány.
A forró csoki pálcikák tökéletes gasztroajándékok is lehetnek mikulásra vagy karácsonyra. Nagyon egyszerűen el tudod készíteni, még az utolsó pillanatokban is. A csomagolásnál pedig bevetheted a legkreatívabb ötleteket is. Ha pedig még egy hangulatos bögrét is csomagolsz hozzá, akkor ez lesz a legédesebb ajándék a szeretteidnek.
Hozzávalók (6 db-hoz)
250 g étcsokoládé (ízlés szerint tejcsokoládé vagy fehércsokoládé is lehet)
6 db jégkrém pálcika vagy gyógyszertárban kapható fa spatula
6 db karácsonyi szilikon forma vagy szilikonos muffin sütő forma
Díszítők
45 g M&M’s színes cukorka és 5-6 db epres habcukorka kisebb darabokra vágva
Csomagolás
celofán, karácsonyi masnik, ajándékkísérő kártya
Elkészítés
1. A csokoládét vágd apró darabokra! Negyed részét tedd félre, a többit pedig vízgőz felett, vagy mikrohullámú sütőben olvaszd fel! A felolvasztott csokoládéhoz keverd hozzá a félretett csokidarabokat. Ez tulajdonképpen egy házi temperálás, melyről bővebben itt olvashatsz.
2. A felolvasztott csokoládét adagold a szilikon formákba.
3. A szilikon formát tedd egy tálcára és helyezd hűtőbe kb. 10 percre, hogy kissé megdermedjen a csokoládé, így könnyebben megáll majd a pálcika a közepében. Szúrd bele a pálcikákat, és szórd meg a díszítő cukrokkal, majd hagyd teljesen megdermedni a csokoládét.
Díszítés
A csokipálcikákat csomagold celofánba és a pálcikák végére tegyél egy karácsonyi masnit. Köss rá még egy kis kártyát is, amin leírod, hogy hogyan kell felhasználni ezt a dekoratív forró csoki pálcikát.
Ezt írd az ajándékkísérő kártyára:
Forrósíts fel 2 dl tejet egy hangulatos bögrében! Tedd bele ezt az édes csokoládé pálcikát! Várd meg, hogy felolvadjon, majd keverd el! Ezután kortyolj bele a forró csokiba és élvezd a kényeztető pillanatokat, mely jár neked.
Kreatív ötletek csomagoláshoz
Csomagolj stílusosan! - tippek karácsonyi ajándékok csomagolásához
Csomagolj stílusosan! - tippek karácsonyi ajándékok csomagolásához Ha már túl vagy az ajándékok beszerzésén, akkor már csak egy dolog van hátra: az ...
Szerző és fotók: Földi Rita
